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茶湯會先調價,手搖飲恐跟漲

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發表於 2016-5-20 10:02:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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茶湯會調整價格以綠茶、冬瓜、拿鐵系列為主,漲幅在三元至六元之間,例如紅茶拿鐵從五十五元提高為五十九元;業者強調,其中約四分之一的品項不是漲價,而是取消特價,恢復原本定價,例如珍珠紅豆拿鐵從五十九元調回六十五元、觀音拿鐵從四十九元調回五十五元。

茶湯會許姓副理表示,今年氣候影響茶葉生產,推升成本,加上去年茶安風暴後,好的原料人人爭搶,且自主抽驗方式改成逐批檢驗,相關支出增加約一成。

50嵐北區總部陳姓主任也不諱言,確實有在規劃調整價格事宜,主要是過往採購茶葉以業者提供的檢驗報告為主,去年強化自主逐批檢驗,檢驗頻率提高至少三倍,成本也增加三倍,現在幾乎沒有利潤。





小編評:曾幾何時,我開始覺得便利商店的飲料比茶飲店便宜太多。
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